2019年11月13日 星期三

〈清代臺灣漢人的企業精神-溫振華〉筆記



  1. 此文從臺灣漢人的企業精神此一角度來探究臺灣的歷史,其所謂的"企業精神"即謀利精神與冒險精神
    1. 關於此課題的前導論文
      陳秋坤的"十八世紀上半葉臺灣的開發"
      林滿紅的"茶、糖、樟腦業與晚清臺灣經濟社會變遷"、"貿易與清末臺灣的經濟社會變遷(1860-1895)"
  2. 閩南社會與企業精神的誕生
    1. 從圖中能看到,臺灣漢人祖籍以福建漳州、泉州為主,因此要探討臺灣漢人企業精神,則必追朔閩南社會經濟環境
      16世紀的閩南,因為環境動亂、水利不修,天災頻繁
      明代中葉,外貿機會的出現,閩南的月港,在嘉靖之後,成為福建最繁榮的對外私販中心,意味著閩南地區開始轉變,而開始有"沿海地方,人趨重利....漳泉為甚"
      16世紀以後的閩南社會,在強大的內力(社會經濟條件惡化)的推動下與外力(海外貿易)的誘引下,一種冒險與謀利的精神逐漸普遍成長。
      隨著移民來到臺灣,也於此生根發展。
  3. 土地的開墾
    從已開發地區的福建,來到開發中地區的臺灣,其本身就得具備某種程度的冒險精神
    1. 臺灣田園面積增減的情形
      說明:括弧數字表示增減的情形
      看出臺灣的開墾由南而北,由西向東發展。
    2. 臺灣的開墾狀況
      荷蘭採結首制,由官方供應資本從事開墾
      明鄭採屯田
      清領採墾首制,有力人士(墾首)自行向官方申請墾照,招募佃農開墾土地,開墾完後向官方陞科
      由於投資風險高,墾首會一起合股開墾,且這些墾首大都有自己的墾地,合股的墾地會請管理人去經營,與現代企業相似。
      這種合股的做法,其可追朔自明代中葉沿海地區合股造船的方式
      1. 陞科
        田地依肥瘠程度分為若干等級,各有一定的納稅規則,稱為「科則」 「陞科」或「升科」就是指原來沒有納稅的田地上陞為必需納稅的田地

        荒地原本不用納稅,民人向官府申請開墾荒地核准後, 會規定多少年以後必需陞科納稅(一般是水田六年、旱田十年), 也就是給你一段時間把田地開墾成熟,作物可以回收開墾成本之後,官府才向你收稅, 時間到的時候官府會派人來丈量勘查,視土地面積和肥瘠程度, 按照科則訂出應繳納的稅額。 如果一開始沒有向官府申報,後來自首或是被清查出來,就在當年開始陞科納稅。(來自PTT)
  4. 水利的興築
    土地的開墾,並須在水圳興建,取得固定水源,成為田之後,才算是開墾完成。
    康熙年間接連不斷的饑荒,刺激了水圳的開鑿。
    水圳的興建多為民間自發,官方有名的有鳳山的曹公圳
    民間的則有
    1. 彰化平原的八堡圳(施厝圳)
      開鑿人施世榜。圳頭自彰化縣二水鄉鼻仔頭引濁水溪水,灌溉當時13個堡中的八個堡的田地。
    2. 台中盆地的貓霧捒圳
      台中盆地主要水源的供應水圳,可分為上埤跟下埤,由漢人與平埔族"割地換水"而成
      1. 割地換水
        由漢人出資開圳,平埔族將一部分土地歸開圳者開墾,而平埔族取得一部分水份權
    3. 台北平原的瑠公圳
      供應幾乎整個台北平原的水源,開鑿者郭錫瑠,其多次建設渠道工程失敗,由其子接續完成。
    4. 擺接平原的大安圳
      板橋、土城一帶的擺接平原田地的主要供水水圳,開鑿者林成祖
    5. 水利的興建方式,有獨資、合股、割地換水、業佃合租。
      其利潤有稻米一歲兩熟、單位面積產量提高、抽收水租(每年水租達3千石到4千石)
      (假設出租一萬一千五百銀,僅考慮水租,約3-4年就可回本)
  5. 經濟作物的種植
    清代臺灣的農產,平原以稻米、甘蔗為主,丘陵以茶和樟腦為主
    早期的稻米,因人口尚少、水圳興建提高產量,而有"戶鮮蓋藏"的情況
    由於米糧足量,人多種甘蔗好賣錢,引起巡道的不滿,警示糖多則價必賤,斥責臺灣漢人惟利勢趨,應種米以備不時之需。
    伴隨咸豐年間通商口岸的開放,人們開始轉而種植茶業與樟腦,使得稻米開始不足,甚至須從內地搬運
  6. 商業的發展
    1. 商鋪的組織
      合股經營的店舖,其資本較大,少則百元,多則十一萬元,因此資本較大的店舖合股經營情形滿普遍的。
      其優點是能籌得較多資金,缺點是經營方針得經由全體同意,多有不便
    2. 郊的組織
      郊是一種商會,商人間的聯合組織。
      郊的成立,一定要有某些數量的郊商為基礎,因此郊的多少,常可反映一地商業發達的情形。
      (鹿港的郊)
      (郊行的貨品運輸)
      文市:商品零售店
      郊行:大批發商
      割店:小批發商

      來到1860年,淡水基隆港與安平打狗港對外開港通商後,臺灣的商業更加繁榮。
  7. 結論
    閩粵沿海地區的走私倭寇、臺灣開墾的篳路藍縷、移民社會的階級流動、合資建圳的投資風險、行郊店鋪的商業興盛,通商口岸的對外貿易,這些環境培養了台灣漢人的企業精神。

覺得這篇文章想要討論什麼?
從臺灣的發展史探究台灣漢人的企業精神-謀利與冒險。

我覺得這篇文章有哪些重點?或是我的心得?
我自己是覺得商業精神這種東西,在每個地區都看得到八,看是要跟誰比拉,同時期的日本或美國也都看得到,我是不太清楚把台灣的發展列出來,然後說,你看開墾、鑿水圳、設行郊,挖,臺灣漢人好有商業精神喔,這樣的意義在哪實在不懂,如果說是要對照同時期的中國,然後說臺灣的商業比較興盛,是可以理解拉(這樣就可以做比較,然後找原因),但也沒有對照組,就臺灣的經驗,然後自吹自擂?

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